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大政 おすすめ商品

  • 大政特選 約0.5kg 明石(兵庫県)産 大政特選 約0.5kg 明石(兵庫県)産 肉厚でしっかりした歯応えで、旨みが凝縮した明石産の蛸を大政本店独自の製法で茹であげました。 SOLD OUT
  • 大政特選 約0.5kg 下津井(岡山県)産 大政特選 約0.5kg 下津井(岡山県)産 伝統的な蛸壺漁がおこなわれている下津井の蛸は甘味があり、磯の香り豊か。大政本店独自の製法は蛸本来のおいしさをひきだします。 2,500円(税抜)
  • 大政特選 約0.5kg モーリタニア産 大政特選 約0.5kg モーリタニア産 歯切れの良さが特徴のモロッコ・モーリタニア産の蛸を大政本店独自の製法で茹であげました。ぶつ切りはもちろんさまざまな料理にご利用ください。 2,000円(税抜)
  • 大政特選 酢蛸 無着色 1.0kg(蛸足8〜10本前後) 大政特選 酢蛸 無着色 1.0kg(蛸足8〜10本前後) 酢酸を使い酢蛸本来の酸っぱさを強調しながらも上白糖で甘さを引き出しています。大政本店独自の製法による茹で蛸の持つ味をそのままに調味料を極力抑え、酸っぱさと甘さを調和させています。着色料が気になる方は、こちらをどうぞ。 5,000円(税抜)

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